Diététiciens et diététiciennes dans la région Corse

Entre mer et montagne, la Corse offre un spectacle exceptionnel avec son paysage époustouflant, son littoral à perte de vue et la diversité de ses patrimoines culturels et historiques. Quatrième île de la mer Méditerranéenne située au sud-est de la France, la Corse a tout pour plaire. Destination phare des vacanciers en quête de sensations et de découvertes, l’île de beauté vous subjuguera de par ses richesses naturelles étendues sur plus 8 000 km².

Depuis 1768, la Corse est une région appartenant à la France, bien que sa culture soit marquée par des influences italiennes. Divisée en deux départements (Corse-du-Sud et Haute-Corse), elle regroupe 359 communes. Le point de départ pour explorer l’île est bien sûr la capitale, Ajaccio. Outre ses ruelles colorées, son Vieux-Port et ses belles terrasses animées, vous y trouverez les plus belles plages comme celles de Capo di Feno, Barbicaja, Cala d’Orzu,... Néanmoins, les autres villes ne sont pas en reste, à l’instar de Porto-Vecchio, Bonifacio, Bastia et Corte. D’ailleurs, vous y découvrirez des monuments célèbres tels que la chapelle de Notre-Dame de la Serra, la Pointe de la Revellata, le phare de la Pietra, les Calanche Cliffs, l’oratoire de confrérie de Sainte-Croix, etc. En outre, de nombreux évènements culturels y sont organisés chaque année (Estivoce, Tumbera, Feria di a Castagna,...). Festivals, fêtes folkloriques et événements festifs, tout est réuni pour vous séduire et agrémenter votre séjour sur l’île.

La Corse, c’est aussi une ville riche en spécialités culinaires. Sa cuisine traditionnelle résulte du savoir-faire italien et méditerranéen transmis de génération en génération. Des saveurs authentiques que vous retrouverez notamment dans les beignets au brocciu, les tartelettes aux herbes, le fiadone, les canistrelli ou encore les gâteaux à la châtaigne. Et bien entendu, à déguster avec les meilleurs vins de la région comme le Corse Calvi, le Sartène ou le Figari. Pour trouver le mariage parfait entre équilibre et plaisir corse, n’hésitez pas à consulter nos diététicien·nes de l’île.