Marion Magloire
📍 17120 Cozes
En activité depuis plus de 10ans, j'exerce mon métier avec écoute et bienveillance. Avec moi, pas...
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Située dans le département de la Charente-Maritime, la ville de Courcoury possède de nombreux atouts qui ne manqueront pas de ravir les visiteurs de passage. En effet, cette charmante commune de moins de 1000 habitants offre un véritable voyage dans l'histoire, mais également une opportunité de découvrir la richesse de la gastronomie locale.
Depuis l'Antiquité, Courcoury est un lieu de passage très prisé grâce à sa position stratégique à proximité de la route reliant Saintes à Bordeaux. Cette position privilégiée a ainsi favorisé le développement de la ville, qui compte aujourd'hui un patrimoine historique exceptionnel. Vous pourrez y découvrir d'anciennes ruines romaines, ainsi que des vestiges médiévaux, témoins de l'histoire tumultueuse de la région.
Mais si ce patrimoine historique est une richesse incontestable, la gastronomie n'est pas en reste et participe à l'identité de la région. Les gourmands pourront ainsi se régaler de produits de la mer frais et succulents, comme les huîtres, les palourdes, les crevettes et les moules. Les spécialités culinaires de la Charente-Maritime ont également une place de choix dans les menus proposés par les restaurants locaux. Les fameuses mouclades charentaises, les huîtres chaudes au beurre d'ail, le pineau des Charentes, l'incontournable cognac, les anguilles à la bordelaise ou encore les éclades de moules font partie des plats incontournables à déguster sur place.
Fier de la qualité de ses produits et de son savoir-faire culinaire, Courcoury met un point d'honneur à mettre en avant la richesse de sa gastronomie locale dans toutes ses manifestations, évènements, foires et marchés.
Le mode de vie à Courcoury est intimement lié à la vie en bord de mer. Le rythme est doux et souvent rythmé par la pêche et le tourisme. On y privilégie la convivialité, la simplicité et les échanges avec les autres, ce qui se reflète dans les pratiques culinaires locales.
Si vous souhaitez découvrir toutes les richesses de Courcoury en matière de gastronomie, n'hésitez pas à vous rendre auprès des diététiciens et diététiciennes de la ville. Ils seront ravis de vous accompagner et de vous orienter dans votre choix alimentaire, toujours en respectant les règles de l'équilibre alimentaire et en mettant en avant la qualité des produits locaux.
Malheureusement nous n'avons pas encore de diététicien ou diététicienne à Courcoury 🥺, en revanche nous en avons dans votre département ✌️
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