Isabelle Pajot
📍 Saint-Christophe-Vallon
Prendre rendez-vousDiététiciens et diététiciennes dans la région Occitanie
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L’Occitanie, c’est à la fois la mer, la ville, la campagne, la montagne. En effet, les différents départements qui composent la région ont chacun leurs spécificités.
Les 220 km de plages occitanes mettent à disposition une pléthore d’activités aquatiques : thalassothérapie, kitesurf et glisse, plongée sous-marine, croisière en catamaran... Par contre, si vous affectionnez les activités terrestres, alors vous avez la possibilité de partir en randonnée sur les nombreuses pistes proches du littoral : sentier du dragon, sommet du Pic Saint-Loup, tour de l’étang du Doul...
Ceux qui souhaitent prendre de la hauteur trouveront leur bonheur grâce aux belles montagnes enneigées des Pyrénées, les forêts dans les monts des Cévennes ou encore les bivouacs sur les paysages d’Aubrac.
Les grandes villes de la région promettent également la découverte de patrimoine inédit : la tour des grands monuments à Toulouse, les ruelles médiévales de Montpellier, les Arènes de Nîmes ou encore la cité historique de Carcassonne. En revanche, si vous souhaitez ralentir le temps, partez à la découverte du terroir : Rocamadour, Figeac, Caylus... De nombreux paysages constitués d’un contraste entre verdure et anciennes infrastructures se montreront à vous.
Côté gastronomie, quand on dit Occitanie, on dit forcément cassoulet et foie gras du sud-ouest ! Mais, ce n’est pas tout. L’Occitanie, c’est également le berceau de la soupe au pistou, la crème catalane, le gâteau à la broche, la tielle de Sète ou encore la cargolada. Si vous avez un penchant pour les menus avec des produits de la mer, alors vous serez servis. Escabèche de sardines, rouille de seiche, aïoli... Il y a tout pour plaire aux papilles ! De nombreux fromages comme le Bethmale et des vins renommés comme l’Armagnac viennent enfin compléter la liste.
Ce qui est sûr, c’est que pour profiter d’un mariage parfait entre équilibre alimentaire et plaisirs gastronomiques, nos diététicien·nes en Occitanie sont là pour vous conseiller.
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Les diététiciens et diététiciennes dans la région
Sophie Francoulon
📍 Montpellier
Que vous fassiez preuve de curiosité, souhaitiez un simple rééquilibrage, que vous ayez la volont...
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Maria Elena Ladoux Martinez
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Diététicienne nutritionniste depuis 2014, je travaille en libéral et en milieu hospitalierJe suis...
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Diététicienne Nutritionniste et Docteur en Sciences de la Vie et Santé, je consulte en cabinet à...
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Arrêt des SUIVIS fin décembre 2022.Mise en place d'ateliers cuisines et action de prévention en n...
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Cathy Schwartz Cambier
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A la fois infirmière diplômée d'Etat et diététicienne nutritionniste, j’accompagne les enfant...
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Cathy Schwartz Cambier
📍 Rodez
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