Ciselez les fines herbes avec un couteau. Dans un bol, versez la ciboulette, le persil et le basilic. Ajoutez ensuite le fromage blanc, le jus de citron et la moutarde. Salez et poivrez.
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Mélangez bien et réservez au frais jusqu’à verser la vinaigrette sur votre salade verte..