Verrine de BETTERAVE

Recette proposée par 👇

Fanny MATICHARD
Diététicien·ne

Publié le 29 mars 2025

A consommer en apéritif par exemple

🕰️ Temps total : 10min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

Pelez et coupez en dés et mixez la betterave

Ajoutez le petit suisse, l'huile et le vinaigre

Battez le blanc en neige et incorporez-le à la préparation

Ajoutez un peu de jus de citron et assaisonnez
Servez le tout dans des petites verrines.