Toast avocado

Recette proposée par 👇

Céline Tissot Gros
Diététicien·ne

Publié le 11 février 2025

🕰️ Temps total : 20min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

Faire cuire un œuf mollet (6 min) dans un grand volume d'eau

Eplucher et écraser 1/2 avocat, saler, poivrer à votre convenance (vous pouvez citronner légèrement pour que l'avocat ne
s'oxyde pas)

Faire griller les tranches de pain

Sur le pain grillé, étaler l'avocat et ajouter l'œuf mollet coupé en 2 sur le dessus