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Tarte à la viande hachée

Recette proposée par 👇

Dorine PILLAULT
Diététicien·ne

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Publié le 9 décembre 2024

🕰️ Temps total : 45min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

1 Pâte brisée
400 g Viande de bœuf hachée 15% MG
400 g Pulpe de tomates
80 g Emmental râpé
1 Oignon jaune
2 cc Mélange d'épices à l'orientale
2 cs Huile d'olive

✏️ Instructions

Préchauffer le four à 190°C.

Peler et émincer l'oignon.

Dans une poêle, faire chauffer l'huile.
Faire revenir l'oignon.
Quand il est doré, ajouter la viande hachée.
Laisser cuire 3 ou 4 minutes, puis ajouter les épices et la pulpe de tomates.
Laisser cuire quelques minutes encore.

Etaler la pâte à tarte dans un plat à tarte.
Piquer le fond de tarte.
Verser la préparation de viande hachée dans le fond de tarte.
Recouvrir d'emmental râpé.

Enfourner 30 minutes à 190°C.