Tarte à la ratatouille et au chèvre

Recette proposée par 👇

Dorine PILLAULT
Diététicien·ne

Publié le 19 novembre 2024

Facile et bon! un bon moyen de manger des légumes.

🕰️ Temps total : 40min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

Préchauffer le four à 200°C
Etaler la pâte dans un plat à tarte.
Piquer le fond de la tarte avec une fourchette.

Répartir la ratatouille sur le fond de tarte.

Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
Ajouter le lait et mélanger.
Verser sur la ratatouille.

Couper le chèvre en rondelles ou en morceaux.
Répartir sur la préparation précédente.

Enfourner 30 minutes à 200°C
Servir tiède.