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Tartare de tomates aux rillettes de thon
Publié le 27 avril 2024
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 1 boîte de thon
- 4 cc fromage frais
- 4 tomates
- 45 ml jus d'un demi-citron
- 1 cc huile d'olive
- 1 sel, poivre
✏️ Instructions
1
Laver et couper en petits dés les tomates. Les arroser de jus de citron et d'huile d'olive. Assaisonner en sel et en poivre.
2
Égoutter le thon et l'écraser à la fourchette puis ajouter le fromage frais. Ajouter le persil, la ciboulette et mélanger.
3
Avec un emporte pièce à entremet, tasser pour former le tartare puis recouvrir de tartare de tomates. Réserver au frais avant de servir.
Recette proposée par 👇
Ophélie Dehon
Diététicien·ne
Diététicien·ne
