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Taboulé de millet
Publié le 1 janvier 2025
Recette sans gluten
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 200 g de millet
- 3 tomates
- 1 oignon ou échalote ou oignon nouveau
- 1 concombre
- 1 jus de citron
- 2 cs poudre de chanvre (facultatif)
- 10 cs huile d'olive
- 10 cs huile de noix ou colza
- 1 sel, poivre
- 1 g herbe aromatique au choix (persil, aneth, menthe...)
✏️ Instructions
1
Faire cuire le millet (suivre les instructions du paquet).
2
Couper les légumes en petits morceaux et hacher les herbes fraîches.
3
Mélanger tous les ingrédients ensemble (bien laisser le millet refroidir avant).
Recette proposée par 👇
Nora Kerrouche
Diététicien·ne
Diététicien·ne
