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Salade de pomelo et crevettes

Recette proposée par 👇

Ophélie Dehon
Diététicien·ne

Publié le 26 avril 2024

Saison : Printemps

Pour gagner du temps, il est possible d’utiliser le jus de pomelo pour assaisonner votre salade. Le jus récupéré peut ainsi remplacer le vinaigre dans votre vinaigrette habituelle.

🕰️ Temps total : 10min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

10 g salade
1 pomelo
12 crevettes

✏️ Instructions

Laver la feuille de chêne, l’essorer puis la réserver dans un saladier.

Peler le pomelo au-dessus du saladier pour récupérer le jus. Lever les segments.

Décortiquer les crevettes et les ajouter à la salade. Mélanger.