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Salade de maïs et d'avocat🥑

Recette proposée par 👇

Aurore Boulanger
Diététicien·ne

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Publié le 9 août 2024

🕰️ Temps total : 10min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

500 g Tomates cerises
500 g Maïs
2 Avocats
0.5 Oignon rouge
0.5 Bouquet de coriandre
2 cs Huile d'olive
2 cs Huile de colza
3 cs citron vert
2 Gousses d'ail
1 Sel
1 Poivre

✏️ Instructions

Dans un grand saladier, mélanger les tomates cerises coupées en 4, le maïs, les avocats coupés en tranches, les fines tranches d'oignon rouge, la coriandre hachée et l'ail pressés.

Arroser le dessus avec l'huile d'olive et de colza, le jus de citron vert.
Ajouter le sel et le poivre.

Mélanger délicatement la salade jusqu'à ce qu'elle soit homogène et servir.