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Salade d'oranges aux épices

Recette proposée par 👇

Julie Moriceau
Diététicien·ne

Publié le 27 septembre 2024

Un dessert parfait pour apporter de la fraîcheur et favoriser une bonne digestion grâce aux épices.

Idéale après une bonne raclette par exemple !

🕰️ Temps total : 0min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

6 Oranges
50 g Sucre roux
100 g Eau
1 cs Extrait naturel de vanille
2 cs Cannelle
2 Clous de girofle
2 Etoiles de badiane

✏️ Instructions

Faites bouillir l’eau avec le sucre.
Arrêtez le feu et versez dedans les épices et la vanille.

Laissez infusez quelques minutes.

Ajoutez dans le sirop le jus d’une des oranges.

Pelez à vif le restes des fruits.
Découpez-les en tranches plutôt fines et mettez-les dans un saladier.

Versez dessus le sirop et réservez au frais.