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Salade d'hiver
Publié le 9 février 2025
Une salade très complète et délicieuse!
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 30min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 1 Avocat
- 300 g Edamanes surgelées
- 300 g Crevettes cuites
- 1 Pamplemousse
- 30 g Cacahuètes
- 1 cs Vinaigre balsamique
- 2 cs Huile de sésame grillé
✏️ Instructions
1
Faire cuire les édamanes comme indiqué sur l'emballage.
2
Décortiquer les crevettes (pour gagner du temps vous pouvez acheter des crevettes décortiquées).
3
Peler le pamplemousse, séparer les quartiers et les couper en morceaux.
Peler l'avocat, le couper en deux, ôter le noyau et couper les moitiés en morceaux.
Peler l'avocat, le couper en deux, ôter le noyau et couper les moitiés en morceaux.
4
Répartir les ingrédients dans deux assiettes creuses sans oublier les cacahuètes.
Ajouter le vinaigre balsamique et l'huile de sésame grillé dans chaque assiette.
C'est prêt!
Ajouter le vinaigre balsamique et l'huile de sésame grillé dans chaque assiette.
C'est prêt!
Recette proposée par 👇
Dorine PILLAULT
Diététicien·ne
Diététicien·ne
