Trouvez votre diététicien ou diététicienne > Les recettes > Salade d'automne
Salade d'automne
Publié le 26 septembre 2024
Aux couleurs et saveurs de saison !
Pour que cela soit plus joli, vous pouvez mélanger raisin blanc et raisin noir.
🕰️ Temps total : 0min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 0.5 Salade
- 200 g Raisins
- 250 g Champignons
- 150 g Fromage de brebis ou de chèvre à pâte dure
- 20 Olives
- 50 g Graines de courges
- 1 Echalote
✏️ Instructions
1
Nettoyez la salade et rincez le raisin.
Essuyez ou épluchez les champignons.
Rincez les olives.
Essuyez ou épluchez les champignons.
Rincez les olives.
2
Coupez le fromage en petits dés et les olives en deux.
3
Emincez l’échalote et les champignons.
Défaire les grains de raisin des grappes.
Défaire les grains de raisin des grappes.
4
Disposez et mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
Recette proposée par 👇
Julie Moriceau
Diététicien·ne
Diététicien·ne
