SALADE COLESLAW (4 pers)

Recette proposée par 👇
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Laurine Noirot
Diététicien·ne
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Publié le 11 juin 2024

Entrée : Bon pour la flore, riche en fibres


🕰️ Temps total : 0min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 100 g Chou blanc
  • 100 g Chou rouge
  • 1 Carotte
  • 100 ml Crème de soja
  • 2 Pomme
  • 1 Citron
  • 1 cc Moutarde
  • 1 cc Sel/poivre

✏️ Instructions

1
Laver les choux, les pommes et épluchez la carotte.
Pressez le citron.
2
Emincez les choux, les pommes et la carotte en julienne et arrosez de citron. Mélangez le tout dans un saladier
3
Fouettez la crème de soja avec la moutarde. Mélangez aux crudités.
Salez/poivez.
Servir froid.