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Salade betterave - pomme
Publié le 10 novembre 2024
Vous pouvez ajouter des noix, noisettes ou amandes.
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 3 Betteraves cuites
- 1 Pomme granny
- 1 cs Moutarde
- 1 cs Vinaigre balsamique
- 1 cs Huile d'olive
- 2 cs Huile de colza
✏️ Instructions
1
Epluchez la pomme et la coupez en morceaux de taille moyenne. Coupez la betterave en cubes.
2
Réalisez la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le vinaigre, l'huile d'olive et l'huile de colza. Salez et poivrez.
3
Ajoutez la vinaigrette au mélange betterave/ pomme. Vous pouvez agrémenter la salade de noix, noisettes ou amandes.
Recette proposée par 👇
Amandine PERRICHON
Diététicien·ne
Diététicien·ne
