recette sur le pouce : croque - sardine

Dans un bol, mélanger le fromage blanc aux sardines écrasées grossièrement à la fourchette.
Ajouter la moutarde, le jus de citron.
Saler légèrement et poivrer selon votre goût.
Tartiner les tranches de pain.
Passer au four chaud à 210 °C (thermostat 7), et une fois que les toasts ont "croûté", les retirer.
Servir avec une salade verte ou des carottes râpées.