Pâte brisée IG bas

Recette proposée par 👇

alexandra charbonnier
Diététicien·ne

Publié le 26 février 2025

Une pâte brisée avec farine complète riche en fibres et du fromage blanc riche en protéines pour un effet satiétogène garanti !

🕰️ Temps total : 10min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

Dans un robot cuisine, mélanger tous les ingrédients (20sec / vit4 / sens inversée)

Regrouper la pâte en boule et étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie

Déposer dans un plat à tarte et garnir selon vos envies (poireaux/curry, thon/tomate, brocolis/saumon…)

Pour un appareil à quiche plus léger, mélanger 4 oeufs et 1 tasse de lait entier 👌