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Poulet Tikka Massala low FODMAP's

Recette proposée par 👇

Dorine PILLAULT
Diététicien·ne

Publié le 30 octobre 2024

Cette recette est pauvre en FODMAP's et convient aux personnes souffrants du syndrome de l'intestin irritable et intolérantes au lactose.

🕰️ Temps total : 30min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

4 Escalopes de poulet
2 Yaourt grecque végétale à la coco
400 g Pulpe de tomates
20 cl Jus de citron
3 cc Mélange Garam Masala

✏️ Instructions

Dans un saladier, mélanger 1 yaourt de coco à la grecque le jus de citron et les épices.
Couper les escalopes de poulet en morceaux.
Ajouter les morceaux d'escalopes à la préparation précédente et mélanger.
Laisser mariner au moins 1h.

Faire chauffer uns sauteuse et y verser les morceaux de poulet et leur marinade.
Ajouter le 2ème yaourt et la pulpe de tomates.
Mélanger et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Servir chaud, accompagner de riz.