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Poivrons rouges à la Grecque
Publié le 25 mars 2025
En entrée, c'est un délice et les poivrons se digèrent mieux quand ils sont cuits 😊
🕰️ Temps total : 60min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 4 Poivrons rouges
- 1 cs Huile d'olive
- 10 Olives noires dénoyautées
- 60 g Feta
✏️ Instructions
1
Mettre les poivrons sur la plaque du four (sur un papier sulfurisé), entiers tel quel ou dans le AirFryer
Les faire cuire à 180 degrés pendant 45 minutes (ou 30 minutes dans le AirFryer) et les retourner de temps en temps pour qu'ils cuisent uniformément.
Les laisser refroidir hors du four
Les faire cuire à 180 degrés pendant 45 minutes (ou 30 minutes dans le AirFryer) et les retourner de temps en temps pour qu'ils cuisent uniformément.
Les laisser refroidir hors du four
2
Quand les poivrons sont froids, retirer la peau délicatement et les graines et coupez la chair en lamelles.
3
Mettre dans un plat, ajouter l'huile d'olive, les olives dénoyautées coupées en 3, sel, poivre. remuer. Et émiettez la Feta sur le dessus.
Je vous laisse m'en donner des nouvelles....
Je vous laisse m'en donner des nouvelles....
Recette proposée par 👇
Sandrine ROUX
Diététicien·ne
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