Pancakes protéinés

Recette proposée par 👇
Photo de Aline Afriat
Aline Afriat
Diététicien·ne
Prendre rendez-vous

Publié le 11 janvier 2025

Pour cette recette, j'utilise des protéines en poudre végétales goût vanille.


🕰️ Temps total : 25min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 100 g Farine de blé
  • 3 Oeufs
  • 250 ml Lait de soja
  • 105 g Protéines en poudre
  • 1 Levure chimique

✏️ Instructions

1
Mélanger tous les aliments solides.
Ajouter les oeufs, mélanger.
Progressivement, ajouter le lait de soja pour éviter la formation de grumeaux.
Faire chauffer une poele légèrement huilée sur feu moyen.
Faire cuire les pancakes en les retournant quand les bulles apparaissent sur le dessus.