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Pancakes aux flocons d'avoine

Recette proposée par 👇
Photo de Anne-Lise AUGUSTE
Anne-Lise AUGUSTE
Diététicien·ne
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Publié le 4 février 2025

Pour environ 20 petits pancakes (4 personnes)
Les pancakes se conservent plusieurs jours au réfrigérateur ou peuvent être congelés pour une utilisation ultérieure.


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 160 g Flocons d'avoine
  • 40 cl Lait (au choix)
  • 1 Oeuf

✏️ Instructions

1
Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer toute la nuit
2
Faire chauffer une poele anti adhésive.
Y déposer des petits tas de pâte, aplatir et retourner dès l'apparition de bulles.
3
Deguster, tiédis ou refroidis, en étalant de la confiture, de la compote,... pour une version sucrée, ou du fromage frais, jambon,... pour une version salée.