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PANCAKES

Recette proposée par 👇

Juliette CLAVEL
Diététicien·ne

Publié le 10 mars 2025

Idéal pour un petit déjeuner protéiné, les pancakes peuvent être tartinés de purée d'amande et accompagnés d'un fromage blanc.
Ici la banane est utilisée pour sucrer la pâte, elle peut être remplacée par de la compote de pomme (1 cuillère à soupe)

🕰️ Temps total : 15min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

150 g Farine de blé T150
1 oeuf
200 ml Lait 1/2 écrémé ou lait végétal
0.5 Banane
1 cc Levure chimique

✏️ Instructions

Écraser la banane, ajouter l'œuf et mélanger.
Ajouter la farine et la levure et verser progressivement le lait.
Mélanger le tout pour que la préparation soit homogène.
Cuire à la poêle ( une bonne cuillère à soupe de pâte par pancake)