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Pancakes sans lait, sans matières grasses, sans sucres

Recette proposée par 👇

Sandrine ROUX
Diététicien·ne

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Publié le 21 mars 2025

Pancakes légers et peu caloriques. A déguster au petit déj ou à la collation.

🕰️ Temps total : 15min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

3 cs Farine semi complète
1 Oeuf
3 cs Compote sans sucres ajoutés
1 cc Levure chimique

✏️ Instructions

Mélanger tous les ingrédients et sur une poêle à pancakes ou une poêle traditionnelle bien chaude faite vos 6 pancakes en un temps record.

Vous pouvez remplacer la farine par des flocons d'avoine mais il vous faudra mixer alors la préparation pour qu'elle ait une consistance de pâte à crêpes un peu épaisse.