Pancake
Publié le 16 avril 2025
Cette recette est sans sucre ajouté, ce qui vous permet de la consommer aussi bien en version salée que sucrée :)
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 300 ml Lait
- 200 g farine de blé t80
- 50 g fécule de maïs
- 50 g compote de pomme
- 1 cs vinaigre
- 1 levure chimique
✏️ Instructions
1
Dans un saladier mélanger le lait avec le vinaigre de cidre. Ajouter 50g de compote de pomme, la farine et la fécule, la levure et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
2
Disposer 1 cuillerée de pâte dans une poêle bien chaude légèrement huilée.
Retourner le pancake lorsque des petites bulles apparaissent sur la surface et laisser cuire 1 minute
Retourner le pancake lorsque des petites bulles apparaissent sur la surface et laisser cuire 1 minute
Recette proposée par 👇
Anaïs Le Daniel
Diététicien·ne
Diététicien·ne
