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Pain de courgettes
Publié le 11 juillet 2024
Frais et léger pour vos entrées ou vos dîners estivaux !
🕰️ Temps total : 80min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 8
🥕 Ingrédients
- 1 Oignons
- 700 g Courgettes
- 4 Oeufs
- 270 g Lait concentré non sucré
- 200 g Gruyère râpé
- 3 cs Mélange d'herbes : basilic, ciboulette, persil, aneth...
- 2 cs Huile d'olives
✏️ Instructions
1
Épluchez et émincez l'oignon. Faites le revenir dans l'huile.
Ajoutez les courgettes préalablement lavées et râpées.
Faire cuire 15-20 min en remuant régulièrement.
Ajoutez les courgettes préalablement lavées et râpées.
Faire cuire 15-20 min en remuant régulièrement.
2
Battez les œufs.
Ajoutez le lait concentré et les herbes. Terminez en ajoutant le gruyère et les courgettes.
Bien homogénéiser le mélange.
Ajoutez le lait concentré et les herbes. Terminez en ajoutant le gruyère et les courgettes.
Bien homogénéiser le mélange.
3
Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire 60 min à 180°C.
Cuire 60 min à 180°C.
Recette proposée par 👇
Julie Moriceau
Diététicien·ne
Diététicien·ne
