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One pot pasta aux brocolis
Publié le 15 décembre 2024
Un plat facile à préparer et qui nécessite peu de matériel!
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 150 g Penne
- 1 Brocoli
- 1 Oignon jaune
- 3 cc Mélange d'épices à a chinoise
- 2 cs Huile de sésame grillé
- 10 cl Crème liquide (facultatif)
- 1 Pincée de sel
✏️ Instructions
1
Couper les fleurettes du brocoli et les laver.
Garder la tige pour une autre recette (de la soupe par exemple).
Eplucher et émincer l'oignon.
Garder la tige pour une autre recette (de la soupe par exemple).
Eplucher et émincer l'oignon.
2
Dans une casserole, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon.
Ajouter les épices, mélanger.
Ajouter les fleurettes de brocoli, mélanger.
Laisser cuire 3 minutes.
Ajouter les épices, mélanger.
Ajouter les fleurettes de brocoli, mélanger.
Laisser cuire 3 minutes.
3
Ajouter les pâtes et le sel.
Ajouter de l'eau à mi-hauteur, et mélanger.
Couvrir et laisser sur feu vif.
Quand l'eau bout, enlever le couvercle et laisser cuire 10/15 minutes.
Remuer régulièrement, et ajouter de l'eau si besoin (bouillante de préférence).
Ajouter de l'eau à mi-hauteur, et mélanger.
Couvrir et laisser sur feu vif.
Quand l'eau bout, enlever le couvercle et laisser cuire 10/15 minutes.
Remuer régulièrement, et ajouter de l'eau si besoin (bouillante de préférence).
4
En fin de cuisson, ajouter la crème. Mélanger.
C'est prêt.
C'est prêt.
Recette proposée par 👇
Dorine PILLAULT
Diététicien·ne
Diététicien·ne
