Nouilles sautées pauvres en FODMAP

Fais revenir le poulet avec 1 carotte coupée en morceaux et 1 courgette pelée pendant 5 à 10 minutes.
Ajoute 2 cuillères à soupe de sauce soja salée avec 1 poignée d’épinards frais et laisser cuire encore environ 3 minutes.

Parallèlement à cela, fais cuire 150 à 200g de nouilles de riz puis mélange les avec le poulet et les légumes une fois cuites.

Tu peux tout à fait remplacer le poulet par de la dinde, du boeuf, du saumon ou du tofu nature.
N'hésite pas à parsemer de graines de sésame et d'un filet d'huile de sésame