Mayonnaise protéinée

Recette proposée par 👇
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Hannane Lodin
Diététicien·ne
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Publié le 22 janvier 2025

351 Kcal (pour la préparation entière)
P : 21 g
L : 29 g
G : 1 g


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 1min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 5

🥕 Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 15 ml huile
  • 1 cc moutarde
  • 1 cc sel
  • 1 cs citron
  • 50 ml eau
  • 0.5 cc poivre

✏️ Instructions

1
Faire bouillir 9 mn les oeufs pour obtenir des oeufs durs
2
Laisser les oeufs refroidir
3
Mixer l'ensemble des ingrédients ensemble 30 seconde à 1minute et c'est prêt !