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Légumes rôtis d'hiver - Air Fryer

Recette proposée par 👇

Jeanne PERRONO
Diététicien·ne

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Publié le 20 janvier 2025

🕰️ Temps total : 25min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

1 Gros oignon
3 Carottes
200 g Brocolis
200 g Chou-fleur
2 Panais
1 cs Huile d'olive
1 Cube de bouillon de légumes
2 cs Eau
0.5 Sel
0.5 Poivre

✏️ Instructions

Préchauffer le Air Fryer à 200°C

Laver les légumes (carottes, panais, chou fleur et brocolis) et les couper en petits morceaux.
Si utilisation de légumes surgelés (brocolis et chou-fleur), les décongeler au préalable.

Diluer le cube de bouillon de légumes dans l'eau chaud puis mélanger tous les légumes et l'huile d'olive. Assaisonner.

Faire cuire au Air Fryer pendant 15 minutes