Lasagne de chou frisé

Recette proposée par 👇
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Hélène SCHOFF
Diététicien·ne
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Publié le 31 janvier 2025

recette végétarienne


🕰️ Temps total : 80min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 30min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 1 chou frisé
  • 200 g lasagne
  • 250 g lentilles blondes
  • 1 l sauce tomate
  • 1 oignon
  • 70 g gruyère rapé
  • 2 cc huile d'olive
  • 1 origan, herbes de Provence (facultatif)

✏️ Instructions

1
Coupez les oignons, les faire revenir avec l’huile chaude
2
Ajoutez la sauce tomates, les lentilles et les herbes, laissez mijoter dans 20-25 minutes
3
Parallèlement, effeuillez le chou puis coupez le en 2 en ôtant la côte centrale, le faire bouillir quelques minutes.
4
Empilez les différents composants de la lasagne en commençant par la sauce tomate puis une couche de chou, ensuite une couche de pâtes et ainsi de suite.
Terminez par une couche de sauce et le fromage.
5
Enfournez 25 à 35 minutes au four à 200°C