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Lait d'amande maison
Publié le 22 avril 2025
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 100 g amandes entières
- 1 l eau
✏️ Instructions
1
Faites tremper les amandes pendant 4 à 8h dans un grand volume d'eau
2
Egouttez les amandes.
Déposez les dans un blender et mixez pour réduire en purée avec 15cl d'eau
Ajouter l'eau restante et mixez à nouveau
Déposez les dans un blender et mixez pour réduire en purée avec 15cl d'eau
Ajouter l'eau restante et mixez à nouveau
3
Filtrez le lait d'amande avec une passoire fine et pressez pour bien extraire un maximum de liquide.
Conservez le lait d'amande au frais.
Conservez le lait d'amande au frais.
4
Testez les cookies avec l'okara (mixture d'amande) !
Recette proposée par 👇
Alexandra STERNAL
Diététicien·ne
Diététicien·ne
