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Gratin dauphinois
Publié le 27 avril 2024
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 1 kg pommes de terre
- 500 ml lait
- 200 ml crème liquide
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée de poivre
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Laver, éplucher et couper les pommes de terre en rondelles d’épaisseur moyenne.
3
Eplucher, dégermer et écraser les gousses d’ail.
4
Dans une casserole, déposer les rondelles de pommes de terre au fond, verser le lait et la crème au-dessus puis ajouter l’ail. Faire bouillir.
5
Mettre les pommes de terre dans un plat à gratin puis ajouter le mélanger lait et crème par-dessus.
6
Mettre au four pendant 30 à 40 minutes.
Recette proposée par 👇
Ophélie Dehon
Diététicien·ne
Diététicien·ne
