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Granola IG Bas
Publié le 11 février 2025
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 200 g Flocons d'avoine
- 50 g Son d'avoine
- 30 g Graines de courges
- 100 g compote sans sucres ajoutés
- 20 g Huile ou graisse de coco (coprah) raffinée
- 10 cl Boisson à base d'avoine
- 15 g Noisette ( 10 noisettes) ou noix de cajou, amande....
✏️ Instructions
1
Dans un saladier, mélangez l'huile fondue, la compote de pommes et ajoutez progressivement tous les ingrédients secs.
Rajoutez le lait d'avoine (optionnel)
Rajoutez le lait d'avoine (optionnel)
2
Etalez la préparation sur la plaque de cuisson recouverte d'un tapis en silicone ou d'une feuille de papier cuisson.
Tassez la pâte de façon à ce que les flocons se collent les uns aux autres pendant la cuisson pour former de grosses
pépites.
Tassez la pâte de façon à ce que les flocons se collent les uns aux autres pendant la cuisson pour former de grosses
pépites.
3
Enfournez dans le four chaud (160°) pour environ 30 minutes.
A mi-cuisson, mélangez la pâte avec une cuillère. Tassez de nouveau pour reformer des pépites.
Au bout de plus ou moins trente minutes (en fonction de votre four) la pâte est dorée.
A mi-cuisson, mélangez la pâte avec une cuillère. Tassez de nouveau pour reformer des pépites.
Au bout de plus ou moins trente minutes (en fonction de votre four) la pâte est dorée.
4
Sortez la plaque du four et laissez le granola refroidir complètement.
Si vous souhaitez ajouter des copeaux de chocolat c'est le moment!
Puis transvasez dans un pot en verre ou une boîte en fer afin de conserver tout le croustillant
Si vous souhaitez ajouter des copeaux de chocolat c'est le moment!
Puis transvasez dans un pot en verre ou une boîte en fer afin de conserver tout le croustillant
Recette proposée par 👇
Céline Tissot Gros
Diététicien·ne
Diététicien·ne
