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Gaufres à la carotte
Publié le 25 août 2024
Idéale pour faire manger des légumes aux plus réticents... 😉
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 8
🥕 Ingrédients
- 460 g Carottes
- 2 Oeufs
- 180 g Farine
- 2 cc Levure chimique
- 1 Sel
- 200 g Jambon
- 100 g Fromage râpé
- 10 ml Huile
✏️ Instructions
1
Eplucher et cuire les carottés à la vapeur.
2
Dans un mixeur, déposer les carottes cuites, les oeuf, la farine, la levure chimique et le sel.
Mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
3
Ajouter le jambon et le fromage râpé, puis mixer de nouveau.
4
Chauffer le gaufrier, et commencer à faire les gaufres.
5
INFO : Possibilité d'ajouter un peu de lait dans la pâte au besoin pour la rendre plus fluide.
Recette proposée par 👇
Chloé LEMINIHI
Diététicien·ne
Diététicien·ne
