Préchauffer le four à 190 °C.
Laver et éplucher les pommes de terre puis les découper en frittes.
2
Mettre les pommes de terre coupées dans un saladier, verser la cuillère d’huile d’olive par dessus, le sel, le poivre et le paprika.
Bien mélanger pour répartir l’huile et les épices.
3
Placer les frittes bien étalées sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
Enfourner pour 20 minutes.