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Frites de panais

Recette proposée par 👇

EMELINE DEMOUVEAUX
Diététicien·ne

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Publié le 16 juillet 2024

Pour apprécier un légume oublié ou pour ajouter un légume à côté du hamburger

🕰️ Temps total : 30min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

1 kg Panais
4 cs Huile de tournesol
1 Paprika
1 cc Sel

✏️ Instructions

Préchauffer le four à 210°C (TH.7).
Eplucher les panais et les détailler en frites moyennes.
Les laver et les sécher avec du papier absorbant ou un torchon propre.

Mettre les frites de panais dans un saladier, ajouter l'huile, le sel et le paprika et bien mélanger le tout pour que les panais soient bien enrobés.

Disposer le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner pendant 20 minutes, en retournant à mi-cuisson.