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flan aux pommes protéiné
Publié le 1 mai 2024
Un flan aux pommes facile et surtout ultra protéiné ! À base de skyr et d’œuf, c’est la collation légère parfaite.
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 2 pommes
- 300 g skyr vanille
- 1 oeuf
- 10 g maïzena
- 0.5 cc canelle moulue
- 2 cs miel ou sucre
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante.
2
Commencer par les pommes :
Commencer par éplucher et couper les pommes en petits morceaux.
Mélanger avec un fouet tous les autres ingrédients dans un grand bol.
Ajouter les pommes et mélanger avec une cuillère à soupe.
Verser la pâte dans un moule rond (20cm).
Commencer par éplucher et couper les pommes en petits morceaux.
Mélanger avec un fouet tous les autres ingrédients dans un grand bol.
Ajouter les pommes et mélanger avec une cuillère à soupe.
Verser la pâte dans un moule rond (20cm).
3
Passer à la cuisson :
Cuire pendant 30 à 40 minutes. Le dessus du flan doit être doré et la pointe d'un couteau doit ressortir propre
Cuire pendant 30 à 40 minutes. Le dessus du flan doit être doré et la pointe d'un couteau doit ressortir propre
4
C’est prêt !
Laisser refroidir avant de déguster
Laisser refroidir avant de déguster
Recette proposée par 👇
Laurence Arcennathury
Diététicien·ne
Diététicien·ne
