Flan aux oeufs vanille

Recette proposée par 👇

Axelle Regnault
Diététicien·ne

Publié le 17 juillet 2024

🕰️ Temps total : 60min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 5

🥕 Ingrédients

Préchauffer le four à 180°C.
Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille

Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la maïzena.
Verser le lait chaud sur le mélange progressivement.

Ajouter l'arôme vanille.
Verser la préparation dans des ramequins.

Cuite 35-40min au four.
Laisser refroidir 2H à température ambiante.
Conserver au frais.