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Escalopes de volaille au citron

Recette proposée par 👇
Photo de Delphine CULLERIER
Delphine CULLERIER
Diététicien·ne
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Publié le 18 février 2025

Une recette très facile et rapide pour ceux qui ne savent pas ou n'aiment pas cuisiner !


🕰️ Temps total : 30min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 5

🥕 Ingrédients

  • 5 Escalope de poulet ou de dinde
  • 2 Citron (jaune ou vert)
  • 3 cs Miel
  • 3 Gousses d'ail
  • 0.3 Piment
  • 1 Sel
  • 1 Poivre
  • 10 g Huile d'olive

✏️ Instructions

1
Mixer ensemble le jus des citrons, le miel, les gousses d'ail hachées, une pincée de piment, le sel et le poivre pour obtenir la marinade.
2
Désépaissir et émincer les escalopes. Les recouvrir de la marinade et les placer au réfrigérateur jusqu'au moment du repas.
3
Cuire les escalopes dans une poêle anti adhésive avec un peu d'huile d'olive. Servir immédiatement.