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dhal de lentilles au potiron
Publié le 7 novembre 2024
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 150 g lentilles corail
- 2 tomates (grosses)
- 400 g potiron
- 400 ml lait de coco
- 8 coriandre (en brins)
✏️ Instructions
1
coupez les tomates en morceaux et le potiron épluché en cubes.
2
Faites cuire les tomates , le potiron, les lentilles et le lait de coco avec 1 verre d'eau dans une cocotte 20 min à feu doux.
3
Salez poivrez et dégustez immédiatement avec la coriandre coupée aux ciseaux.
Recette proposée par 👇
laetitia socha
Diététicien·ne
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