Crêpes au tofu soyeux

Recette proposée par 👇
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CAROLINE DIJOUX
Diététicien·ne
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Publié le 27 janvier 2025


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 1min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 100 g Tofu soyeux
  • 250 g Farine complète
  • 2 cs Huile d'olive
  • 500 ml Lait de votre choix

✏️ Instructions

1
Mélanger tous les ingrédients dans un blender.

2
Mixer la préparation jusqu'à obtenir une pâte lisse, sans grumeaux.
3
Chauffer la poêle légèrement huilée. Verser une louche de la pâte et laisser cuire puis retourner la pâte.
4
A consommer en sucrée ou en salée