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Conchiglionis farcis au thon

Recette proposée par 👇

Stéphanie Herr
Diététicien·ne

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Publié le 7 avril 2025

🕰️ Temps total : 55min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

180 g Conchiglionis
130 g Thon en boite
1 Echalote
1 Gousse d’ail
40 cl Concassé de tomates
1 cc Origan
1 Bouquet de persil
1 Boule de mozzarella
30 g Fromage râpé

✏️ Instructions

Faire cuire les conchiglionis al dente dans une grande casserole d’eau bouillante salée : environ 2 minutes de moins que le temps indiqué sur le paquet. Egoutter et rincer à l’eau froide.

Eplucher et émincer l’échalote et l’ail.

Ciseler le persil et couper la mozzarella en petits cubes.

Dans une poêle, faire revenir l’échalote avec un filet d’huile. Lorsqu’elle est fondue, ajouter l’ail, l’origan et le concassée de tomates. Saler, poivrer et faire mijoter 10 minutes.

Disposer 2 cuillères à soupe de votre préparation aux tomates dans le fond d’un plat à gratin.

Incorporer le thon émietté dans votre casserole de sauce tomate et mélanger. Ajouter la mozzarella et couper le feu.

Fourrer les conchiglionis, les déposer dans le plat à gratin et parsemer de fromage râpé.

Enfourner 10 minutes à 180°C et déguster bien chaud !