Cake pomme & cannelle

Recette proposée par 👇
Photo de Manon HAREAUT
Manon HAREAUT
Diététicien·ne
Prendre rendez-vous

Publié le 3 mars 2025


🕰️ Temps total : 1min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 1 Yaourt
  • 3 Pommes
  • 175 g Farine T45
  • 3 cs Huile de colza
  • 2 Oeufs
  • 80 g Cassonade
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • 1 Sachet de levure chimique
  • 20 ml Lait
  • 1 cc Cannelle

✏️ Instructions

1
Mélangez oeufs et sucre cassonade. Ajoutez la farine, la levure chimique, le yaourt, puis mélangez. Ajoutez le lait, la cannelle et les pommes préalablement coupées en cubes moyens.
2
Déposez la pâte dans un moule à cake en silicone ou un moule classique beurré et chemisée.
3
Enfournez à 160° pendant 1 heure à chaleur tournante. Vérifiez la cuisson à coeur à l'aide d'un couteau ; celui-ci doit ressortir "propre"