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Béchamel allégée
Publié le 13 décembre 2024
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 125 ml lait 1/2 écrémé
- 10 g maïzena
- 0.5 g Sel, poivre et muscade
✏️ Instructions
1
• Faire chauffer 100ml de lait.
2
• Délayer la maïzena dans le reste de lait froid.
3
• Ajouter le mélange de maïzena froid dans le lait chaud, bien mélanger à feu doux jusqu’à épaississement et assaisonner.
Recette proposée par 👇
Juline Gradoz
Diététicien·ne
Diététicien·ne
