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Bananabread
Publié le 7 novembre 2024
Délicieux cake banane/chocolat.
🕰️ Temps total : 45min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 6 Oeufs
- 2 Bananes
- 120 g Farine
- 30 g Beurre
- 30 g Sucre
- 1 g Sel
- 10 g Levure chimique
✏️ Instructions
1
Dans un récipient, écraser les bananes, puis ajouter les œufs et le sucre.
Dans un second, mélanger le reste des ingrédients secs (farine, levure, sel), puis ajouter au premier mélange.
Dans un second, mélanger le reste des ingrédients secs (farine, levure, sel), puis ajouter au premier mélange.
2
Ajouter la matière grasse fondue et homogénéiser la préparation.
3
Verser le mélange dans un moule à cake et enfourner 30-35min à 180°C.
4
Possibilité de remplacer :
- le sucre par du miel ou de la stévia
- le beurre par de l'huile de coco
- la farine de blé par de la farine de maïs
Vous avez la possibilité de revisiter la recette en ajoutant par exemple :
- 1 ou 2 pommes en morceaux,
- de la cannelle ou vanille,
- du chocolat et copeaux de noisettes,
ou encore du son de blé pour enrichir en fibres.
- le sucre par du miel ou de la stévia
- le beurre par de l'huile de coco
- la farine de blé par de la farine de maïs
Vous avez la possibilité de revisiter la recette en ajoutant par exemple :
- 1 ou 2 pommes en morceaux,
- de la cannelle ou vanille,
- du chocolat et copeaux de noisettes,
ou encore du son de blé pour enrichir en fibres.
Recette proposée par 👇
Elodie Pyanet
Diététicien·ne
Diététicien·ne
