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BANANA CAKE

Recette proposée par 👇

Constance VILLELEGIER
Diététicien·ne

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Publié le 14 mars 2025

un gâteau réconfortant et riche en énergie.
Environ 245Kcal et 8g de protéines par part.

🕰️ Temps total : 60min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

3.5 bananes
2 oeufs
30 g miel
20 g sucre roux
50 g purée d'amande (ou cachuètes)
100 g farine T55
100 g flocons d'avione
1 levure chimique
80 g pépites de chocolat (facultatif)

✏️ Instructions

Ecraser les bananes et mélanger avec les oeufs.
Ajouter le miel, la purée, le sucre.
Une fois bien mélangé, ajouter farine et flocons.
Verser la levure, mélanger bien.
Ajouter le chocolat.

Mettre dans un moule préalablement beurré ou un moule silicone.
Cuire à 180°C pendant 1h en surveillant la cuisson.