Banana bread

Epluchez et écrasez à la fourchette les 2 bananes et demie, en prenant soin de couper la troisième dans la longueur.

Dans un grand saladier, mélangez la farine et la poudre à lever, puis ajoutez le beurre de cacahuète et la boisson végétale.

Mélangez bien avant d'ajouter les oeufs, puis les bananes écrasées.
Remuez jusqu'à avoir une pâte homogène.
Ajoutez les pépites de chocolat si vous le souhaitez et mélangez encore.

Beurrez un moule à cake.
Versez la préparation .
Décorez avec la demi-banane restante et laissez cuire 50 minutes.