Avocado toast

Recette proposée par 👇
Photo de Florent Burgat
Florent Burgat
Diététicien·ne
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Publié le 15 février 2025

Variante : il est possible de remplacer les oeufs par du saumon ou de la truite fumées ou d’en ajouter en plus des oeufs


🕰️ Temps total : 5min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 0.5 avocat
  • 2 tranches de pain complet
  • 2 oeufs

✏️ Instructions

1
Couper l’avocat en lamelle.
2
Cuire l’oeuf selon votre envie : au plat, brouillé, mollet..
3
Déposer l’avocat sur les tranches de pain et recouvrir des oeufs.
4
Assaisonner selon votre convenance.